La cebolla y el ajo en el sofrito puertorriqueño

Estudio reciente examinó la asociación del consumo de ajo y cebolla en Puerto Rico y el #cáncer de mama en las mujeres. El estudio incluyó la frecuencia del consumo de sofrito, ya que contiene estos ingredientes.


Los resultados sugieren que un alto consumo de ajo y cebolla podría proteger contra el cáncer de mama en las mujeres puertorriqueñas.


Lic. Bianca J. Rodríguez

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