Estudio reciente examinó la asociación del consumo de ajo y cebolla en Puerto Rico y el #cáncer de mama en las mujeres. El estudio incluyó la frecuencia del consumo de sofrito, ya que contiene estos ingredientes.
Los resultados sugieren que un alto consumo de ajo y cebolla podría proteger contra el cáncer de mama en las mujeres puertorriqueñas.
Lic. Bianca J. Rodríguez